(资料图)
1、螺狮一般煮15-20分钟就能熟
2、煮螺的时候，锅中先加入清水，水到8成热的时候下入田螺，中火煮15-20分钟就可以了，在高温中能杀灭螺狮体内的寄生虫.
3、在烹饪螺狮前需要先把它清洗干净，先去掉它表面淤泥、沙子等杂物，再把它放入盐水中浸泡2-3个小时进行吐沙。
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