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山西省农业科学院玉米研究所成立于1979年5月，是隶属于山西省农业科学院的科研事业单位，其前身“忻县专区农场”于1950年创建，迄今已有60年的历史，经过近60年的建设与发展，玉米研究所已逐步发展成为以玉米为主的研究、开发专业所。
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